Essentiella aminosyror

Våra celler i kroppen kan syntetisera vissa aminosyror själv, men inte alla. Vi måste därför tillföra några via kosten. Eftersom vi inte klarar oss utan dessa, kallas de för essentiella aminosyror. Vilka som är de essentiella aminosyrorna är olika för vuxna och barn.

Aminosyror som vuxna behöver äta

Valin
Tryptofan
Fenylalanin
Isoleucin
Lysin
Metionin
Treonin
Leucin

Aminosyror essentiella för barn

Arginin
Histidin

 

Att de andra aminosyrorna är icke-essentiella stämmer dock inte fullt ut. Några av de kan bildas indirekt från de essentiella. Man kallar detta för att de är villkorligt icke-essentiella aminosyror.

För att få i oss de essentiella aminosyrorna bör vi se till att äta en kost baserad på livsmedel med fullvärdigt proteininnehåll.